Aube Azur Blanc 2023

Millésime 2023
Le carton de 6 bouteilles soit 15,00 € la bouteille
Frais de livraison inclus à partir de : 4 cartons

90.00€/ carton de 6 bouteilles

Plus disponible

Appellation

Côtes de Provence
Terroirs

Gonfaron : sols datant du Pléistocène. Combinaison de sols de phyllade sur des colluvions schisteuses.
Carnoules : sols datant de l’Oligocène, argilo calcaire moyen.
Cépages

Rolle.
Vinification

Raisins récoltés de nuit à basse température, vinifiés entre
15 et 16°C en cuve thermo régulées. Blocage de la fermentation malolactique afin de préserver l’acidité naturelle du vin.
Dégustation

Couleur : jaune pâle, avec des reflets d’or.
Nez : belle complexité, accompagnée de notes de citron sucré et de cire d’abeille.
Bouche : amplitude et belle fraîcheur, nous retrouvons une trame acidulée, gourmande sur des saveurs de citron doux et de miel. Belle minéralité en finale.
Service

10-12°C
Accompagnement

Idéal pour accompagner poissons et viandes à chair blanche, plateaux de fromages.
Contenance

0,75 cl
Fiche Technique

Délais de livraison

  • Livraison standard (Transporteur) uniquement en France, hors Corse et DOM-TOM

Frais de port

  • Frais de livraison inclus à partir de 4 cartons

Paiement sécurisé

  • Paiement sécurisé par carte bancaire

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